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Klein aber oho – mobile Kassen im Einsatz
Verfasst von Julia unter Best of the Blog am 13. September 2010
Wer kennt das nicht: Das Restaurant ist voll, der Biergarten bis auf den letzten Platz besetzt und die Gäste hungrig und durstig! Gerade im Sommer haben Gastronomen alle Hände voll zu tun ihren Gästen den nötigen Komfort und Service zu bieten, die sie gewohnt sind oder gern hätten. Welch ein Segen ist es da mobile Kassen im Einsatz zu haben! Schluss mit langen Servicewegen und belastenden Bonweitergaben. Die kleinen Geräte können alles genauso gut erledigen wie ihre großen Brüder, die stationären Kassen. Dabei sind sie nur handygroß und überhaupt nicht schwer. Der Kassenprofi PosBill hat hier hervorragende und kostengünstige Modelle auf dem Markt.
Oder in der Eisdiele nebenan: Es sind 30 Grad Celsius und alle Gäste sehnen sich nach einer leckeren kalten Erfrischung. Erdbeereis mit Sahne oder Bananensplit. Doch die Servicemitarbeiterin kommt gar nicht hinterher mit den Bestellungen. Darüber hinaus muss sie noch eine Hand voll Tische abräumen, denn die neuen Gäste warten schon zum Platz nehmen. Wie schön wäre es auch hier, eine tragbare Minikasse zu haben, welche nicht nur enorme Laufwege einspart, sondern auch noch Nerven!
Das Konzert ist ausverkauft, die Stimmung auf ihrem Höhepunkt. Eine halbe Stunde Pause steht an und alle Gäste stürmen hinaus in die Lobby, um sich mit Getränken zu versorgen oder neu zu bestücken. Die Kellner räumen ab und nehmen neue Bestellungen an. Doch an der stationären Kasse gibt es Stau. Zu viele Kellner, zu viele Bestellungen. Wie schön wäre es auch hier wieder, wenn jeder Kellner eine mobile Kasse hätte und entspannt nur noch seine fertigen Bestellungen am Tresen abholen und zum Gast liefern muss?
Es gibt noch unzählige solcher Beispiele: auf Messen, in Tanzclubs, in Einkaufszentren usw., wo mobile Kassen ein wahrer Segen für den Service und letztlich auch für den Gast darstellen.
Das Einzige was zu tun ist: Die Anschaffung!
Mobile Kassen von PosBill sind überall einsetzbar! Sie sind kleine Alleskönner und dabei nicht mal teuer. Informieren Sie sich einfach auf: www.posbill.com oder schauen Sie direkt im Shop unter: http://www.myposshop.com/funkkassen/fk-pb.html
Mobile Kassen im Crashtest
Verfasst von Julia unter Best of the Blog am 1. September 2010
Um die Widerstandskraft und Flexibilität ihrer mobilen Kassen mit Schutzgehäuse zu testen, hat sich der Kassenspezialist PosBill etwas ganz besonderes ausgedacht: Einen Crashtest!
Getestet wurden zwei Realszenen. Zum einen: Der Treppensturz. Zum anderen: Der Tischsturz. Beides gängige Szenen in der Gastronomie. PosBill wollte es wissen: Hält die mobile Kasse mit Schutzgehäuse solche Stürze unbeschadet aus? Kann man anschließend ganz normal weiterbuchen?
1. Crashtest:
Der Treppensturz
Hier wurde die mobile Kasse eine 3-Meter tiefe Treppe hinabgeworfen. Sie traf fünfmal die Stufen bis sie endlich unten am Boden ankam und sich nicht mehr bewegte! Ergebnis: Die Kasse lief noch! Der Tester hatte sogar noch den gleichen offenen Tisch am Bildschirm, wie vor dem Sturz und konnte gleich auf diesen weiterbuchen!
2. Crashtest:
vom Tisch gefallen
Hier wurde die mobile Kasse einen etwa 1,50 Meter hohen Tisch heruntergeworfen, während ein Servicemitarbeiter unachtsam sein Tablett auf eben diesen Tisch schob. Hier war der freie Fall viel direkter als beim Treppensturz. Man könnte sagen: Im rechten Winkel. Doch erstaunlicherweise, hatte auch dieser Sturz keinerlei Auswirkungen auf die mobile Kasse. Der Servicemitarbeiter hob das Gerät auf und konnte gleich weiter buchen.
Das dazugehörige Crashtest-Video können Sie sich ansehen unter: http://www.posbill.com/de/video/videos-gastro.html
Wir empfehlen, die im Video gezeigten Szenen nicht nachzustellen.
Die Vorteile einer mobilen Kasse
Verfasst von Julia unter Tipps mobile Kassen am 26. Juli 2010
Die Skeptiker einer mobilen Kasse erwähnen häufig zuerst ihre Lieblingsgründe, die gegen die Anschaffung eines solchen Gerätes sind. Erstens, sie gehen evt. schneller kaputt, weil sie klein und weniger bruchsicher sind. Zweitens, die Anschaffungskosten für mobile Geräte sind zu teuer und drittens, die Funkreichweite ist nicht so ausgeprägt, so dass der Kellner öfter offline arbeiten muss.
Nun stellt sich doch die große Frage: Stimmt das eigentlich alles noch?
Man bedenke, wie viel Kritiker früher gegen das Drahtlosnetzwerke waren. Es wurden Unkerufe laut, dass solche Netzwerke unsicher und nicht konstant seien. Heute jedoch, weiß man es besser und sind wir doch mal ehrlich: Wer möchte schon noch auf diese technische Errungenschaft verzichten?
Beleuchten wir doch mal zuerst die Vorteile einer mobilen Kasse. Sie sind schneller und effizienter in der Bedienung der Gäste im Außenbereich. Ohne Frage.
Der Servicemitarbeiter hat eine enorme Einsparung von zusätzlichen Wegen zum Ausdrucken von Bons. Zudem lenkt die Kasse die Bestellung direkt an die vorgesehenen Stationen (Küche, Bar usw.). Es gibt keine Kabelwirtschaft und die Anwendung ist extrem einfach durch den Touchscreen und die simple Artikelstruktur.
Sicher, die Geräte können auch mal kaputt gehen. Dafür gibt es auch sogenannte Hardwareverträge, die solche Ausfälle schnell und sicher abdecken. Klar, auch die Anschaffungskosten müssen erst einmal aufgebracht werden, aber sind die Geräte heutzutage längst nicht mehr so teuer, wie vor ein paar Jahren, als sie neu auf den Markt kamen. Und die Funkreichweite? Wenn nicht gerade ein Hurrikan über Deutschland braust, besteht damit auch kein Problem mehr. Die Netzabdeckung, also das sogenannte WLAN unterliegt weltweiten Standards und wird in fast allen Branchen eingesetzt. Zudem kann das lokales Netz durch Accesspoints, also mehr Antennen erweitert werden und somit eine ständige Verbindung garantieren.
Mobile Kassen von PosBill sind also unter dem Strich garantiert die Anschaffung wert!
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